三月春光好，沃野农事忙。近日，在灌阳县观音阁乡大井塘村，50余位村民正弯腰采挖被春雨浸润的芋头，扁担挑着装满芋头的竹筐穿梭田垄，空气中弥漫着新芋特有的清甜气息。该村种植芋头一季度产量突破200吨，实现春耕生产“开门红”。

村民正趁着好天气抢收芋头，采挖、分拣、装车的劳作声交织成春日的丰收曲。种植户捧着刚挖出的芋头介绍，“这批带着红褐色芽眼的芋头，是粤港澳市场的抢手货，今年我们种了150多亩荔浦芋，亩产2500到3000斤，平均每亩产值有9000多元。除了平时请村民管护外，现在每天也组织50多人来抢收芋头。”

村支书唐伟介绍，“我们村通过流转150多亩土地引进种植大户，村里形成了‘种植大户+农户’的联农模式，既为我村农业指标提供有力支撑，更让村民尝到‘双收益’甜头，土地流转每年为农户户均增收1000元以上，采收期日均提供60个务工岗位，带动38户脱贫户增收超3000元。目前芋头种植区正加紧采收芋头，及时腾空农田，为种植其他农作物做好准备，不断提高土地利用率和种植效益，实现一地多用、一地双收。”