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【乡村振兴成效】灌阳：稻谷飘香鱼满“仓”

发布时间：2024-09-06 11:19:00 来源：今日灌阳

金秋九月正是桂北地区中稻成熟时期，广西灌阳县境内的稻田谷穗饱满，渐渐一片片“金黄”，而放养在田里的禾花鱼，也长到了最肥美的时期。9月4日，走进灌阳县稻渔丰生态农业发展有限公司新圩镇“优质稻”种植基地，稻农们和游客正在田里来回穿梭捕捉禾花鱼，欢声笑语，好不热闹。

公司总经理蒋七连迎面走来，随手托起一束稻穗介绍说：“我们公司除了这里的优质稻种植基地外，还有黄关镇李官村的种植基地，总面积达600多亩，通过‘稻+鱼’的模式,实行稻鱼综合种养。今年水稻亩产预估将达到1300斤，禾花鱼亩产超过80斤，市场价50元/公斤。稻+鱼的收入每亩超过4500元，相比传统的水稻种植方式每亩增收2000元左右。经济效益非常可观！这种绿色生态的种养方式，不仅养出来的鱼生态好吃，肉嫩汤甜，还提升了水稻的品质，让米粒更加饱满、口感更加有回味。今年的“灌阳稻渔丰”香米和禾花乌鲤，还在稻花飘香的时候，就有部分客户提前下了‘订单’，可以说是‘皇帝女儿不愁嫁’。”

据了解，灌阳县地处广西东北部，素有“八山一水”之称，属于亚热带季风气候。都庞岭山脉和海洋山山脉贯穿县内，从山上流出的山泉水汇成灌江，自西南而东北流经全县，灌溉着农作物。因此，灌江的河水都是山泉水，富含多种矿物质和微量元素，很适合水稻种植和禾花鱼养殖。初夏时节，灌阳县稻农们把草茎般粗细的乌鲤鱼苗放进刚插秧的稻田中，与禾苗、小蝌蚪、幼螺一块成长，到仲夏禾苗抽穗时，鱼儿就会长成两手指大的个头，吃了水稻扬花时飘落的禾花，稻香鱼肥，营养价值高。2018年蒋七连瞄准“稻+鱼”的商机和当地优越的水质及气候，先后以流转土地和代耕代种的方式种植优质水稻并养殖禾花鱼，销往广西桂林、柳州、广东、湖南、上海等区内外大中型超市，社会需求极大，效益可观，蒋七连也因此成为远近闻名的“稻谷专家”“乌鲤大哥”。在自身创业有成的同时，蒋七连还“联农带农”，带动周边农户增收致富。灌阳县稻渔丰生态农业发展有限公司采取“公司+农户+统销统购”抱团发展模式，通过整合稻田土地、资金、技术等资源要素，辐射到新街、黄关、灌阳镇、水车等周边多个乡镇50多户260人参与“稻+鱼”模式种植水稻，其中带动吸纳20多户脱贫户种养，户均年增收5万元左右。

当日，灌阳县农业农村局水产渔政站负责人加入“捉鱼大战”。“快!这里躲着好几条。”一声叫唤，大家齐刷刷冲上去围追堵截，将鱼儿赶得惊慌失措。被抓的鱼儿急得翘起尾巴，溅得众人一身泥浆。该负责人抓起一条足8两重的“乌鲤禾花鱼”向大家展示了一会儿后放进了水桶，高兴地对大家说起了“稻+鱼”生态种养的效益：“这稻田养了禾花鱼，水稻的脚叶、稻花、虫子和田间杂草等为鱼类提供丰富的食物，鱼儿长大后肉质细嫩、口感好。同时鱼在活动进食的过程中产出的鱼粪为稻苗施肥，种养过程中不仅不能使用农药，还减少了化肥施用，从而提升了水稻品质，既增产增收，又生态环保，真正实现了‘粮渔双赢’。”

粮满仓、鱼满仓，稻鱼综合种养经济效益高，提高了农民种粮的积极性。该县今年优质稻种植呈现面积、总产量、“稻+鱼”产量“三增”良好态势，一棵超级稻，一尾生态鱼，跃出了灌阳县乡村振兴“加速度”。

通讯员：蒋政扬、蒋家凤、蒋宏伟

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